บทความ

ต้นผงชูรส หรือเรียกอีกอย่างว่าผักไชยา ได้รับความนิยมนำมาปรุงเป็นอาหารในต่างประเทศหลายๆที่ แต่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในแถบบ้านเรา ซึ่งต้นผงชูรส มีประโยชน์และสรรพคุณหลายอย่างมาก สามารถนำไปป่นเป็นผง แล้วใช้แทนผงชูรสก็ยังได้ ซึ่งข้อดีคือ จะมีโซเดียมเดียมน้อยกว่าผงชูรส และเป็นส่วนประกอบจากธรรมชาติ ถ้าอยากรู้ว่าต้นผงชูรสนี้ สามารถทำอะ…

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะนำเสนอเพื่อนๆ วันนี้ เป็นแบบบ้านสวน กระท่อมบ้านสวน หลังเล็กๆ ที่ลงมือสร้างกันเองในครอบครัวของ คุณนิชนันท์ Nichanan Thammajai ที่ซื้อบ้านไม้เก่า ทำทุกส่วนที่สร้างได้ สร้างด้วยแรงมือแรงใจของครอบครัว ในงบประมาณไม่เกิน 5 หมื่น ออกมาสวยงาม น่าอยู่อบอุ่น สวยเกินราคา หายเหนื่อยเจ้าของบ้านที่สร้างเองเลยทีเดียว คุณนิ…

ปลาร้ารำข้าว ปลาร้าสูตรนี้ทำกันมาตั้งแต่สมัยรุ่นย่าค่ะ ไม่ได้บอกว่าสูตรนี้ดีที่สุดหรืออร่อยที่สุด แต่แนะนำเป็นแนวทางหรือเป็นความรู้ ในเรื่องภูมิปัญญาพื้นบ้าน ในการถนอมอาหาร ของคนโบราณ ที่สำคัญปัจจุบันก็ยังทานกันอยู่ยกตัวอย่างเช่น เมนูยอดฮิตอย่างส้มตำ ปลาร้า แกงอ่อมต่าง ๆ เป็นต้นรูปที่มา: www.ให้ความรู้.com ส่วนผสม-ปลา 5 ถ้วย ปูด…

รูปจาก http://www.shareganpai.com ยืมเงินแล้วไม่คืน ได้ผลกรรมชัด คืนเถอะ บางทีคนที่ให้ยืม เขาก็ลำบากเหมือนกัน เป็นอีกหนึ่งนักคิดนักเขียนแนวธรรมะ ทั้งนิยายแทรกคติทางธรรม ซึ่งเข้าถึงได้ง่ายสำหรับผู้เริ่มต้นสนใจธรรมะ กับ ดังตฤณ หรือ ศรันย์ ไมตรีเวช ที่เขียนเรื่องราวออกมาได้อย่างน่าสนใจ ล่าสุดได้ตั้งคำถามใหญ่เชิงท้าทายในหัวข้อ ยืมเง…

สวัสดีครับผู้อ่านทุกท่าน วันนี้ผมก็จะพาไปดูแบบบ้านอีกหลังของทีมงาน Tiny home Thailand ซึ่งบ้านเป็นการออกแบบบ้านในลักษณะแบบบ้านสวนหลังเล็ก หรือ แบบบ้านไม้น็อคดาวน์ ซึ่งเน้นความเรียบง่าย และเน้นความโดดเด่นของสีตัวบ้าน จะเป็นอย่างไรนั้น เราไปดูพร้อมกันเลยครับ เป็นบ้านขนาดชั้นเดียว มีการยกพื้นขึ้นสูง ทำให้ด้านล่างโปร่งสบาย ช่วยให้ลม…

เวลาที่เราเหนื่อยล้า หรือท้อ เรามักต้องการกำลังใจจากใครสักคน ที่เราคุยกับเขาแล้วเรารู้สึกดี รู้สึกสบายใจ ซึ่งนอกจากกำลังใจ สิ่งสำคัญคือ "คำพูด" สิ่งที่แสดงให้เห็นถึงความจริงใจ แสดงให้เห็นว่าสิ่งที่เรากำลังเจอปัญหาอยู่นั้นไม่ใช่เรื่องใหญ่เลย เพียงแค่เราต้องตั้งสติและค่อยๆแก้ปัญหากันไปนะคะ !!ภาพประกอบจาก : pixabay.com1. คาดหวังให้…

คนเราอย่าไปอิจฉา ความสำเร็จบุญสัมพันธ์ ตำแหน่งเงินทองของคนอื่นปรัชญาสอนชีวิตให้ข้อคิดดีๆ อยากให้ลองอ่านเตือนสติดูบ้างครับยามที่คุณต้องใช้ชีวิต เพียงลำพังในต่างถิ่น ต้องหมั่น ติดต่อคน ในครอบครัว และ มิตรสหาย ต้องหัดฟังคำชี้แนะของ ผู้เฒ่า ผู้แก่ ต้องเรียนรู้ ในความอดทน อดกลั้น ไม่มีอะไรที่คุณ จะทนไม่ได้ อย่าเอาความผิ ดของคนอื่น มา…

การปลูกผักสวนครัวในบ้าน หมุนเวียน ตามฤดูกาลต่างๆ ทำให้บ้านมีผักปลอดภัยกินตลอดทั้งปี ในแต่ละช่วง ควรปลูกอะไรบ้าง การปลูกพืชผักแบบผสมผสานขั้นต้น ควรเลือกชนิดผัก ที่จะนำมาปลูกให้เหมาะสมกับฤดูกาล เพื่อให้ผักเจริญเติบโต แข็งแรงทนต่อโรดและแมลง ควรหมุนเวียนสลับชนิดหรือปลูกผักหลายชนิดในเวลาเดียวกัน ผักสวนครัว ควรปลูกช่วงฤดูร้อน ช่วงเดือ…

เป็นไปได้ อดีตครูที่อุบลราชธานี ป่วยเป็นมะเร็งต่อมน้ำเหลืองระยะสุดท้าย หลังรักษามานานร่วม 11 ปี จนร่างกายไม่ตอบสนองเคมีบำบัด กลับมาบ้าน ใช้น้ำมันกัญชาหยอด จากเจียนตาย ลุกเดินกินข้าวกินน้ำได้เหมือนปกติ จากที่มีการแชร์ภาพในโลกโซเชียล มีหญิงสูงอายุรายหนึ่ง ป่วยเป็นโรคมะเร็งนานกว่า 11 ปี กระทั่งเมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา ครอบครัวหมดห…